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山東泰鑫煙熏爐生產廠家
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紅腸豆干煙熏爐使用方法
來源:www.thejeepshack.com 發布時間:2021年04月13日
今天來說一下比較常見的紅腸豆干煙熏爐的使用方法。紅腸豆干煙熏爐煙熏爐是集蒸煮,烘干,煙熏上色于一體的煙熏爐,經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩。紅腸煙熏爐使用,紅腸這種腸制品一般都是掛著熏的,灌裝工作完成后,通過扎線分段定量分份,用灌腸桿掛起來,放在推車上,推進爐體內熏制。
豆干煙熏爐使用,成型后的豆干經過均勻分割,變成一塊塊的豆干,豆干需要擺在托盤上,一層層的,然后推進爐體內熏制使用煙熏爐加工產品還能達到環保效果,代替了傳統的煙熏爐方法,節省了工人的勞動力,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換溫度按設定值自動調節,工序結束自動顯示;具有熱風(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風等功能。以SYZ11.4S-C食品煙熏蒸煮箱為例,主要有主機(爐體)發煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、電器控制部分、清洗等系統組成。
主循環風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果很好,而目前國內同關產品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是無法比擬的。附有噴淋、清洗功能;采用設定參數方式,通用性廣,自動運行中的參數可修正


主循環風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果很好,而目前國內同關產品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是無法比擬的。附有噴淋、清洗功能;采用設定參數方式,通用性廣,自動運行中的參數可修正
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