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山東泰鑫煙熏爐生產廠家
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紅腸豆干煙熏爐使用方法
來源：www.thejeepshack.com 發布時間：2021年04月13日
今天來說一下比較常見的紅腸豆干煙熏爐的使用方法。紅腸豆干煙熏爐煙熏爐是集蒸煮，烘干，煙熏上色于一體的煙熏爐，經過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩。紅腸煙熏爐使用，紅腸這種腸制品一般都是掛著熏的，灌裝工作完成后，通過扎線分段定量分份，用灌腸桿掛起來，放在推車上，推進爐體內熏制。
豆干煙熏爐使用，成型后的豆干經過均勻分割，變成一塊塊的豆干，豆干需要擺在托盤上，一層層的，然后推進爐體內熏制使用煙熏爐加工產品還能達到環保效果，代替了傳統的煙熏爐方法，節省了工人的勞動力，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換溫度按設定值自動調節，工序結束自動顯示；具有熱風（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風等功能。以SYZ11.4S-C食品煙熏蒸煮箱為例，主要有主機（爐體）發煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、電器控制部分、清洗等系統組成。
主循環風扇送風均勻，使爐體內溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果很好，而目前國內同關產品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的。附有噴淋、清洗功能；采用設定參數方式，通用性廣，自動運行中的參數可修正
主循環風扇送風均勻，使爐體內溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果很好，而目前國內同關產品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的。附有噴淋、清洗功能；采用設定參數方式，通用性廣，自動運行中的參數可修正
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